foto1
foto1
foto1
foto1
foto1
2021/2022

Rok szkolny 2021/2022 przyniósł duże zmiany w funkcjonowaniu stołówki szkolnej. Za „kuchenne rewolucje” odpowiedzialny jest 3 osobowy team składający się z: szefowej kuchni, kucharki i intendenta.  Z myślą o potrzebach, zdrowiu i  preferencjach naszych uczniów dokonano kilku modyfikacji w ich sposobie żywienia.

Oto kilka z nich:

  • Od 1 września jadłospis można znaleźć zarówno na stronie internetowej szkoły, jak i na tablicy informacyjnej przy wejściu na stołówkę. Wyszczególnia się w nim gramaturę produktów surowych, posiłków gotowych oraz ich kaloryczność, która została wyliczona na podstawie normy średnioważonej grupy i jest zgodna z aktualnymi zaleceniami i Instytutu Żywności i Żywienia.
  • Średnio 2 razy w tygodniu uczniowie otrzymują do obiadu podwieczorek. Najczęściej są to zdrowe przekąski, które umożliwiają uzupełnienie diety dziecka w niezbędne składniki odżywcze, np. jogurt pitny, mus owocowy, serek naturalny, chrupki ryżowe itp., jak i również nasze wypieki czy deserki mleczno-owocowe.
  • Zmniejszono obecność ziemniaków w diecie uczniów. Zastąpiono je głównie kaszami (jęczmienną, jaglaną, kuskus). Produkty ziarniste w porównaniu do roślin bulwiastych są bogatsze w błonnik, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne, takie jak: magnez, potas i selen.
  • Zwiększono w menu szkolnym udział surówek, które przygotowywane są na bazie jogurtu naturalnego bądź oliwy z oliwek, a nie majonezu.
  • W tygodniowym żywieniu uczniów 2 posiłki zawierają świeże mięso, które jest przywożone w tym samym dniu. Natomiast 2 posiłki są bezmięsne. W piątki serwowana jest ryba, przyrządzana na wiele sposobów (pieczona w panierce, duszona na maśle, po grecku, z chlebową kruszonką, itp.) – dzięki temu zapobiegamy monotonności.
  • Ograniczono do minimum udział produktów mrożonych, przygotowujemy posiłki na bazie świeżych produktów sezonowych.
  • Dania przygotowywane są bez produktów zawierających glutaminian sodu (kostki rosołowe, magi, itp.). Bazujemy jedynie na świeżych ziołach oraz naturalnych przyprawach, nie stosujemy również margaryny.
  • W celu sprostania kubkom smakowym naszych uczniów, wszystkie wymienione poniżej potrawy, przygotowywane są w tym samym dniu ze świeżych produktów: placki ziemniaczane i cukiniowe, naleśniki, racuchy, kotleciki ziemniaczane, rogal calzone, spaghetti carbonara, lasagne, pizzerinki, rybę w cieście naleśnikowym, ryż z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym i wiele innych.
  • Do obróbki termicznej stosujmy olej rafinowany rzepakowy, który jest bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy: A,D,E,K, wzmacniające odporność oraz pozytywnie oddziałujące na układ kostny i układ krążenia.
  • Do sporządzenia zupy typu krem, zamiast tradycyjnego masła, sięgamy po masło klarowane. Jest ono lepiej przyswajalne przez nasz organizm, a więc wpływa pozytywnie na metabolizm. Ponadto jest produktem o właściwościach przeciwutleniających (zapobiega gromadzeniu się wolnych rodników, odpowiedzialnych za zmiany nowotworowe).
  • Najczęściej stosowaną w kuchni obróbką termiczną jest pieczenie, które jest znacznie zdrowsze od tradycyjnego smażenia, ponieważ zapobiega utlenianiu się tłuszczy (a więc powstawaniu substancji rakotwórczych). Zmniejsza utratę cennych składników odżywczych, głównie witamin, nie zwiększa kaloryczności potraw. Ponadto posiłki pieczone są lepiej przyswajane przez organizm.

 

Wszystkich rodziców zachęcam do zapisywania dzieci na obiady.

Nasza stołówka szkolna jest zdrowa, świeża, kolorowa i smaczna!!!

 

mgr dietetyki Samanta Skrabot, intendent

 

 

 

 

 

 

AKTUALNOŚCI

Profilaktyka prozdrowotna w klasach VII i VIII
25 Maj 2022 13:22
Profilaktyka prozdrowotna w klasach VII i VIII
Czytaj więcej >>>
Chemicznie malowane
23 Maj 2022 20:07
Chemicznie malowane
Czytaj więcej >>>
Eliminacje wojewódzkie VII Ogólnopolskiego Festiwa...
23 Maj 2022 10:33
Eliminacje wojewódzkie VII Ogólnopolskiego Festiwalu Piosenki Niezłomnej i Niepodległej
Czytaj więcej >>>
Igrzyska Dzieci i Igrzyska Młodzieży Szkolnej w pi...
19 Maj 2022 04:58
Igrzyska Dzieci i Igrzyska Młodzieży Szkolnej w piłce nożnej chłopców
Czytaj więcej >>>
Biologa w 3D z użyciem gogli do wirtualnej rzeczyw...
18 Maj 2022 20:27
Biologa w 3D z użyciem gogli do wirtualnej rzeczywistości
Czytaj więcej >>>
Sukcesy uczniów w Konkursach o tematyce przyrodnic...
17 Maj 2022 20:20
Sukcesy uczniów w Konkursach o tematyce przyrodniczej
Czytaj więcej >>>
Szkolny Konkurs Plastyczny pt. „MARYJA W ŻYCIU BŁO...
17 Maj 2022 05:09
Szkolny Konkurs Plastyczny pt. „MARYJA W ŻYCIU BŁOGOSŁAWIONEGO EDMUNDA BOJANOWSKIEGO”
Czytaj więcej >>>
Zawody pływackie o "Puchar Wójta Gminy Tarnów"
13 Maj 2022 16:19
Zawody pływackie o
Czytaj więcej >>>
PROJEKT GRANTOWY „CYFROWA GMINA” W NASZEJ SZKOLE...
11 Maj 2022 19:19
PROJEKT GRANTOWY „CYFROWA GMINA” W NASZEJ SZKOLE
Czytaj więcej >>>
ZAPRASZAMY DO GABINETU STOMATOLOGICZNEGO W SZKOLE
11 Maj 2022 10:56
ZAPRASZAMY DO GABINETU STOMATOLOGICZNEGO W SZKOLE
Czytaj więcej >>>
Gminny Konkurs Plastyczny poświęcony poezji Józefy...
10 Maj 2022 18:50
Gminny Konkurs Plastyczny poświęcony poezji Józefy Frysztakowej
Czytaj więcej >>>
Autodesk Mudbox
09 Maj 2022 17:40
Autodesk Mudbox
Czytaj więcej >>>
Gminny Konkurs Recytatorski Poezji Józefy Frysztak...
09 Maj 2022 17:33
Gminny Konkurs Recytatorski Poezji Józefy Frysztakowej
Czytaj więcej >>>
TURNUSY REHABILITACYJNE DLA DZIECI ROLNIKÓW 2022 r...
06 Maj 2022 18:02
TURNUSY REHABILITACYJNE DLA DZIECI ROLNIKÓW 2022 r.
Czytaj więcej >>>
Ekoczyści, Ekopiękni
06 Maj 2022 17:51
Ekoczyści, Ekopiękni
Czytaj więcej >>>
Akademia z okazji uchwalenia Konstytucji 3 Maja
04 Maj 2022 19:01
Akademia z okazji uchwalenia Konstytucji 3 Maja
Czytaj więcej >>>
Spotkanie Małych Patriotów z Przewodniczącą Rady G...
04 Maj 2022 05:53
Spotkanie Małych Patriotów z Przewodniczącą Rady Gminy Tarnów
Czytaj więcej >>>
Lekcja historii z Wójtem Gminy Tarnów
04 Maj 2022 05:43
Lekcja historii z Wójtem Gminy Tarnów
Czytaj więcej >>>

TEST PRĘDKOŚCI TWOJEGO INTERNETU


Powered by SpeedTest.pl

POGODA W TARNOWIE

LICZNIK ODSŁON STRONY

004750750
Dzisiaj
Wczoraj
Ten tydzień
Ostatni tydzień
Ten miesiąc
Ostatni miesiąc
Wszystkie dni
1385
1466
9867
16301
51426
57715
4750750

Prognoza na dzisiaj
2304

Online (5 minutes ago):54
54 guests

Twój IP:3.238.72.122
  1. NASZA LOKALIZACJA
  2. WAŻNE LINKI
  3. KONTAKT

NASZA LOKALIZACJA

 

WAŻNE LINKI


   MEN - Ministerstwo Edukacji Narodowej 

   KURATORIUM - Kuratorium Oświaty

   PPPP - Powiatowa Przychodnia Psychologiczno - Pedagogiczna

   OKE - Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Krakowie

   UG - Urząd Gminy Tarnów

KONTAKT


Szkoła Podstawowa nr 2 im. bł. Edmunda Bojanowskiego w Woli Rzędzińskiej

33-150 Wola Rzędzińska 253a

gmina: Tarnów

powiat: tarnowski

woj.: małopolskie

tel.: dyrektor/sekretariat: +48 14 679 21 24 

email.: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

NIP: 9930650990, REGON: 001202450

 

next
prev