foto1
foto1
foto1
foto1
foto1
2021/2022

Rok szkolny 2021/2022 przyniósł duże zmiany w funkcjonowaniu stołówki szkolnej. Za „kuchenne rewolucje” odpowiedzialny jest 3 osobowy team składający się z: szefowej kuchni, kucharki i intendenta.  Z myślą o potrzebach, zdrowiu i  preferencjach naszych uczniów dokonano kilku modyfikacji w ich sposobie żywienia.

Oto kilka z nich:

  • Od 1 września jadłospis można znaleźć zarówno na stronie internetowej szkoły, jak i na tablicy informacyjnej przy wejściu na stołówkę. Wyszczególnia się w nim gramaturę produktów surowych, posiłków gotowych oraz ich kaloryczność, która została wyliczona na podstawie normy średnioważonej grupy i jest zgodna z aktualnymi zaleceniami i Instytutu Żywności i Żywienia.
  • Średnio 2 razy w tygodniu uczniowie otrzymują do obiadu podwieczorek. Najczęściej są to zdrowe przekąski, które umożliwiają uzupełnienie diety dziecka w niezbędne składniki odżywcze, np. jogurt pitny, mus owocowy, serek naturalny, chrupki ryżowe itp., jak i również nasze wypieki czy deserki mleczno-owocowe.
  • Zmniejszono obecność ziemniaków w diecie uczniów. Zastąpiono je głównie kaszami (jęczmienną, jaglaną, kuskus). Produkty ziarniste w porównaniu do roślin bulwiastych są bogatsze w błonnik, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne, takie jak: magnez, potas i selen.
  • Zwiększono w menu szkolnym udział surówek, które przygotowywane są na bazie jogurtu naturalnego bądź oliwy z oliwek, a nie majonezu.
  • W tygodniowym żywieniu uczniów 2 posiłki zawierają świeże mięso, które jest przywożone w tym samym dniu. Natomiast 2 posiłki są bezmięsne. W piątki serwowana jest ryba, przyrządzana na wiele sposobów (pieczona w panierce, duszona na maśle, po grecku, z chlebową kruszonką, itp.) – dzięki temu zapobiegamy monotonności.
  • Ograniczono do minimum udział produktów mrożonych, przygotowujemy posiłki na bazie świeżych produktów sezonowych.
  • Dania przygotowywane są bez produktów zawierających glutaminian sodu (kostki rosołowe, magi, itp.). Bazujemy jedynie na świeżych ziołach oraz naturalnych przyprawach, nie stosujemy również margaryny.
  • W celu sprostania kubkom smakowym naszych uczniów, wszystkie wymienione poniżej potrawy, przygotowywane są w tym samym dniu ze świeżych produktów: placki ziemniaczane i cukiniowe, naleśniki, racuchy, kotleciki ziemniaczane, rogal calzone, spaghetti carbonara, lasagne, pizzerinki, rybę w cieście naleśnikowym, ryż z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym i wiele innych.
  • Do obróbki termicznej stosujmy olej rafinowany rzepakowy, który jest bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy: A,D,E,K, wzmacniające odporność oraz pozytywnie oddziałujące na układ kostny i układ krążenia.
  • Do sporządzenia zupy typu krem, zamiast tradycyjnego masła, sięgamy po masło klarowane. Jest ono lepiej przyswajalne przez nasz organizm, a więc wpływa pozytywnie na metabolizm. Ponadto jest produktem o właściwościach przeciwutleniających (zapobiega gromadzeniu się wolnych rodników, odpowiedzialnych za zmiany nowotworowe).
  • Najczęściej stosowaną w kuchni obróbką termiczną jest pieczenie, które jest znacznie zdrowsze od tradycyjnego smażenia, ponieważ zapobiega utlenianiu się tłuszczy (a więc powstawaniu substancji rakotwórczych). Zmniejsza utratę cennych składników odżywczych, głównie witamin, nie zwiększa kaloryczności potraw. Ponadto posiłki pieczone są lepiej przyswajane przez organizm.

 

Wszystkich rodziców zachęcam do zapisywania dzieci na obiady.

Nasza stołówka szkolna jest zdrowa, świeża, kolorowa i smaczna!!!

 

mgr dietetyki Samanta Skrabot, intendent

 

 

 

 

 

 

AKTUALNOŚCI

Wystawa poświęcona kardynałowi Stefanowi Wyszyński...
02 Gru 2021 20:07
Wystawa poświęcona kardynałowi Stefanowi Wyszyńskiemu
Czytaj więcej >>>
Proszę Państwa oto Miś… , czyli wyniki biblioteczn...
29 Lis 2021 17:08
Proszę Państwa oto Miś… , czyli wyniki bibliotecznego konkursu plastycznego
Czytaj więcej >>>
Dzień Misia w klasie 2
26 Lis 2021 15:57
Dzień Misia w klasie 2
Czytaj więcej >>>
Kuchenne rewolucje w naszej stołówce szkolnej
24 Lis 2021 20:11
Kuchenne rewolucje w naszej stołówce szkolnej
Czytaj więcej >>>
Zaśpiewałam w Międzyszkolnym Konkursie Pieśni Patr...
24 Lis 2021 20:01
Zaśpiewałam w Międzyszkolnym Konkursie Pieśni Patriotycznej i Poezji Śpiewanej
Czytaj więcej >>>
Paulina Pawłowska znowu na podium!
23 Lis 2021 21:11
Paulina Pawłowska znowu na podium!
Czytaj więcej >>>
Niezawodni przyjaciele, czyli misie i inne pluszak...
23 Lis 2021 21:03
Niezawodni przyjaciele, czyli misie i inne pluszaki
Czytaj więcej >>>
BOHATER-skie RYMOWANKI
21 Lis 2021 21:01
BOHATER-skie RYMOWANKI
Czytaj więcej >>>
Piernikowa akcja wolontariatu
21 Lis 2021 20:54
Piernikowa akcja wolontariatu
Czytaj więcej >>>
Światowy Dzień Życzliwości z biblioteką szkolną...
21 Lis 2021 20:08
Światowy Dzień Życzliwości z biblioteką szkolną
Czytaj więcej >>>
Kolejny sukces Pauliny Pawłowskiej, uczennicy klas...
18 Lis 2021 08:07
Kolejny sukces Pauliny Pawłowskiej, uczennicy klasy 8.
Czytaj więcej >>>
KONKURSY CZYTELNICZE ROZSTRZYGNIĘTE
17 Lis 2021 19:33
KONKURSY  CZYTELNICZE  ROZSTRZYGNIĘTE
Czytaj więcej >>>
POZNAJEMY POLSKĘ – WYCIECZKA UCZNIÓW KLAS 1-3 DO N...
17 Lis 2021 19:01
POZNAJEMY POLSKĘ – WYCIECZKA UCZNIÓW KLAS 1-3 DO Nowego Wiśnicza i BOCHNI
Czytaj więcej >>>
POZNAJEMY POLSKĘ – WYCIECZKA UCZNIÓW KLAS 4-8 DO S...
17 Lis 2021 18:59
POZNAJEMY POLSKĘ – WYCIECZKA UCZNIÓW KLAS 4-8 DO SANDOMIERZA
Czytaj więcej >>>
Odblaskowa szkoła - podsumowanie
15 Lis 2021 17:26
Odblaskowa szkoła - podsumowanie
Czytaj więcej >>>
Zaśpiewałam w Filharmonii Świętokrzyskiej w Kielca...
12 Lis 2021 14:48
Zaśpiewałam w Filharmonii Świętokrzyskiej w Kielcach
Czytaj więcej >>>
"Szkoła do hymnu 2021"
10 Lis 2021 14:30
Czytaj więcej >>>
11 Listopada – Narodowe Święto Niepodległości...
10 Lis 2021 14:12
11 Listopada – Narodowe Święto Niepodległości
Czytaj więcej >>>

TEST PRĘDKOŚCI TWOJEGO INTERNETU


Powered by SpeedTest.pl

POGODA W TARNOWIE

LICZNIK ODSŁON STRONY

004378305
Dzisiaj
Wczoraj
Ten tydzień
Ostatni tydzień
Ten miesiąc
Ostatni miesiąc
Wszystkie dni
694
1722
11488
12333
5855
49116
4378305

Prognoza na dzisiaj
1248

Online (5 minutes ago):6
6 guests

Twój IP:54.144.55.253
  1. NASZA LOKALIZACJA
  2. WAŻNE LINKI
  3. KONTAKT

NASZA LOKALIZACJA

 

WAŻNE LINKI


   MEN - Ministerstwo Edukacji Narodowej 

   KURATORIUM - Kuratorium Oświaty

   PPPP - Powiatowa Przychodnia Psychologiczno - Pedagogiczna

   OKE - Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Krakowie

   UG - Urząd Gminy Tarnów

KONTAKT


Szkoła Podstawowa nr 2 im. bł. Edmunda Bojanowskiego w Woli Rzędzińskiej

33-150 Wola Rzędzińska 253a

gmina: Tarnów

powiat: tarnowski

woj.: małopolskie

tel.: dyrektor/sekretariat: +48 14 679 21 24 

email.: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

NIP: 9930650990, REGON: 001202450

 

next
prev