Jadłospis 12-16.10.2026
|
DATA |
I DANIE |
WYKAZ SKŁADNIKÓW |
II DANIE |
WYKAZ SKŁADNIKÓW |
SUMA SKŁ. ODŻYWCZYCH |
|
12.10.2026 Poniedziałek |
Zupa krem z dyni na wywarze warzywnym z grzanką pełnoziarnistą i pestkami słonecznika, zabielana250g
152 kcal |
Oliwa z oliwek 5g Dynia 50g Włoszczyzna 50g*(seler korzeniowy ) Pieczywo graham 12g(mąka pszenna typu graham) Śmietana 5g(z mleka) Pestki słonecznika 3g Przyprawy** |
Knedle z truskawką polane masłem 180g, surówka z marchwi i jabłka 100g Chrupki kukurydziane „biosaurus” 15g Woda 250ml 408 kcal |
Knedle 150g (1,3,7) Masło 5g (7) Marchew 80g Jabłko 50g Cukier 3g |
Energia: 560 kcal (102%) Białka: 12g (47%) Tłuszcze: 16g(70%) Węglowodany: 100g( 108%)
|
|
13.10.2026 Wtorek |
Zupa kalafiorowa na wywarze drobiowo-warzywnym z makaronem 300g
115 kcal |
Udko z kurczaka 12g Włoszczyzna 70g(seler korzeniowy)* Kalafior 50g Makaron pszenny 5g ( mąka pszenna) Makaron pełnoziarnisty 3g (mąka pełnoziarnista) Śmietana 5g (z mleka) Przyprawy ** |
Ziemniaki opiekane z przyprawami 100g, filet drobiowy siekany 100g, surówka wiosenna 100g Kompot wieloowocowy 250ml
482 kcal
|
Ziemniaki opiekane 100g Filet drobiowy 80g Majonez 12g (jaja) Mąka tortowa 5g Jajka 10g Olej roślinny 15g Sałata lodowa 70g Ogórek zielony 30g Rzodkiew 10g Śmietana 18% 5g(z mleka) Mieszanka kompotowa 20g Cukier 5g |
Energia: 597 kcal (109%) Białka: 28g (111%) Tłuszcze: 31g( 135%) Węglowodany: 59g (63%) |
|
14.10.2026 Środa |
Zupa krem z zielonego groszku na wywarze warzywnym z pełnoziarnistym pieczywem, zabielana250g
123 kcal |
Włoszczyzna 50g* (seler korzeniowy) Groszek zielony konserwowy 30g Mleczko kokosowe 5g Oliwa z oliwek 3g (z mleka) Pieczywo graham 15g(mąka pszenna typu graham) Przyprawy** |
Ryż brązowy z jabłkami 200g
Maślanka 200ml
Woda 250ml
390 kcal |
Ryż brązowy 60g Jabłko prażone 100g Cynamon |
Energia: 540 kcal (99%) Białka: 18g (72%) Tłuszcze: 10g(43%) Węglowodany: 99g(107%) |
|
15.10.2026 Czwartek |
Zupa koperkowa na wywarze drobiowym z ryżem 300g
120 kcal |
Udko z kurczaka 15g Włoszczyzna 70g* (seler korzeniowy) Natka koperku 2g Ryż biały 10g Ryż brązowy 5g Przyprawy** |
Kasza wiejska 120g, schab pieczony w sosie własnym 150g, surówka z czerwonej kapusty 100g
Kompot wieloowocowy 250ml 527 kcal |
Kasza wiejska 50g Schab wieprzowy bez kości 120g Śmietana 18% 5g (z mleka) Olej rzepakowy 3g Czerwona kapusta 70g Marchew 20g Cebula 5g Majonez 8g (jaja) Mieszanka kompotowa 20g Cukier 5g |
Energia: 647 kcal (118%) Białka: 28g (119%) Tłuszcze: 27g(118%) Węglowodany: 73g (78%) |
|
16.10.2026 Piątek |
Rosół z makaronem nitki na wywarze mięsno-warzywnym 300g
152 kcal
|
Udko z kurczaka 10g Szponder wołowy 7g Szyja z indyka 5g Włoszczyzna 50g(seler korzeniowy)* Makaron nitki 25g(mąka pszenna, jaja) Natka pietruszki Przyprawy** |
Ziemniaki puree 100g, sznycel rybny 100g, marchew z groszkiem na ciepło 80g Kompot wieloowocowy 250ml
455 kcal |
Ziemniaki 140g Masło 5g(z mleka) Filet z miruny 80g(ryba miruna) Pieczywo 10g(mąka pszenna) Jajka 8g Bułka tarta 5g(mąka pszenna) Marchew kostka 80g Groszek zielony 15g Olej rzepakowy 5g Mieszanka kompotowa 20g Cukier 5g |
Energia: 568 kcal (104%) Białka: 27g (107%) Tłuszcze: 20g(87%) Węglowodany: 85g (91%) |
% UDZIAŁ SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W JADŁOSPISIE TYGODNIOWYM
|
ENERGIA |
BIAŁKA |
TŁUSZCZE |
WĘGLOWODANY |
|
106% |
91% |
91% |
90% |
*włoszczyzna- marchew, pietruszka korzeniowa, seler korzeniowy, por, cebula
** przyprawy używane podczas gotowania- sól, pieprz czarny, papryka czerwona słodka, bazylia, majeranek, oregano,liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, sól ziołowa, przyprawa do mięs, przyprawa do ryb, kminek, przyprawa uniwersalna bez glutaminianu sodu
Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zaznaczono wg II załącznika Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej
L 304/43 z dnia 22.11.2011
Wykaz składników spożywczych dostępny na życzenie u intendenta.
Opracowała Samanta Zelek- wszelkie prawa zastrzeżone
Jadłospis 19-23.10.2026
|
DATA |
I DANIE |
WYKAZ |
II DANIE |
WYKAZ SKŁADNIKÓW |
SUMA SKŁ. ODŻYWCZYCH |
|
19.10.2026 Poniedziałek |
Zupa grysikowa na wywarze drobiowo-warzywnym 300g
107 kcal
|
Udko z kurczaka 15g Szyja z indyka 10g Włoszczyzna 50g* (seler korzeniowy) Kasza manna 12g (pszenica) Natka pietruszki 2g Przyprawy** |
Makaron penne z sosem pomidorowym 180g
Mleko smakowe 200ml Woda 250ml
553 kcal |
Makaron penne pszenny 50g(mąka pszenna) Makaron penne pełnoziarnisty 20g (mąka pszenna pełnoziarnista) Pomidor krojony 80g Passata pomidorowa 20g Cebula 8g Smietana 30% 5g ( z mleka) Ser kanapkowy śmietanka 10g( z mleka) Masło 5g(7) |
Energia: 660 kcal (120%) Białka: 23g (91%) Tłuszcze: 24g(104%) Węglowodany: 89g(96%) |
|
20.10.2026 Wtorek |
Zupa grochowa na wywarze warzywnym z makaronem łazanki, zabielana 300g
209 kcal |
Włoszczyzna 70g*(seler korzeniowy) Groch „Jaś” 25g Oliwa z oliwek 5g Makaron bezjajeczny łazanka 12g (mąka pszenna) Mleczko kokosowe 5g Przyprawy** |
Ziemniaki puree 120g, kotlet drobiowy zapiekany z serem żółtym 120g, surówka colesław 100g Kompot wieloowocowy 250ml
447 kcal |
Ziemniaki 150g Filet drobiowy 80g Ser zółty 20g (z mleka) Olej rzepakowy 5g Jajka 8g Pieczywo pszenne 8g ( mąka pszenna) Majonez 10g (jaja) Kapusta biała 70g Marchew 30g Jogurt naturalny 5g ( z mleka) Mieszanka kompotowa 20g Cukier 5g |
Energia: 656cal(119%) Białka: 28g(111%) Tłuszcze: 26g( 113%) Węglowodany: 74g(92%) |
|
21.10.2026 Środa |
Zupa brokułowa na wywarze drobiowo-warzywnym z ryżem 300g
100 kcal |
Udko z kurczaka 12g Włoszczyzna 50g*(seler korzeniowy) Brokuł 50g Ryż biały 8g Ryż brązowy 4g Przyprawy** |
Zapiekanka z pieczarką, serem gouda i szczypiorkiem 150g Banan 100g
Woda 250 ml 418 kcal |
Pszenna bagietka 70g (mąka pszenna) Pieczarka 100g Ser gouda 15g (z mleka) Masło 3g(z mleka) Ketchup 8g Szczypior 5g |
Energia: 549kcal(100%) Białka: 20 g(80%) Tłuszcze: 18g(78%) Węglowodany: 97g(104%) |
|
22.10.2026 Czwartek |
Zupa krem z cukinii na wywarze warzywnym z grzanką pełnoziarnistą, zabielana 250g
121 kcal |
Oliwa z oliwek 5g Cukinia 50g Włoszczyzna 50g(seler korzeniowy)* Pieczywo graham 15g(mąka pszenna typu graham) Śmietana 12% 5g (z mleka) Przyprawy** |
Kasza bulgur 120g, bitki wieprzowe w sosie porowym 120g, surówka z ogórka kiszonego 80g
Kompot wieloowocowy 250ml 468 kcal |
Kasza bulgur 50g Polędwica wieprzowa 90g Olej rzepakowy 10g Mąka tortowa 5g (mąka pszenna) Śmietana 30% 8g( z mleka) Por 40g Ogórek kiszony 80g Mieszanka kompotowa 20g Cukier 5g |
Energia: 589kcal (108%) Białka: 31g (123%) Tłuszcze: 22g(96%) Węglowodany: 57g (61%) |
|
23.10.2026 Piątek
|
Zupa pomidorowa na wywarze mięsno-warzywnym z zacierką, zabielana 300g
133 kcal |
Udko z kurczaka 10g Szponder wołowy 7g Włoszczyzna 50g*(seler korzeniowy) Zacierka 12g (mąka pszenna) Passata pomidorowa 20g Pomidor krojony 40g Przecier pomidorowy 5g Śmietana 18% 5g ( z mleka) Przyprawy** |
Ryż biały i pełnoziarnisty 120g, filet z miruny po grecku 120g
370 kcal
|
Ryż biały 30g Ryż brązowy 30g Filet z miruny 100g (ryba) Pomidor krojony 20g Marchew 40g Pietruszka 20g Por 20g Masło 5g(z mleka) Mieszanka kompotowa 20g Cukier 5g |
Energia: 503 kcal (92%) Białka: 28g (111%) Tłuszcze: 17g (74%) Węglowodany: 84g(91%) |
% UDZIAŁ SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W JADŁOSPISIE TYGODNIOWYM
|
ENERGIA |
BIAŁKA |
TŁUSZCZE |
WĘGLOWODANY |
|
108% |
103% |
93% |
90% |
*włoszczyzna- marchew, pietruszka korzeniowa, seler korzeniowy, por, cebula
** przyprawy używane podczas gotowania- sól, pieprz czarny, papryka czerwona słodka, bazylia, majeranek, oregano,liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, sól ziołowa, przyprawa do mięs, przyprawa do ryb, kminek, przyprawa uniwersalna bez glutaminianu sodu
Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zaznaczono wg II załącznika Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej
L 304/43 z dnia 22.11.2011
Wykaz składników spożywczych dostępny na życzenie u intendenta.
Opracowała Samanta Zelek- wszelkie prawa zastrzeżone


