Jadłospis 09-13.11.2026
|
DATA |
I DANIE |
WYKAZ SKŁADNIKÓW |
II DANIE |
WYKAZ SKŁADNIKÓW |
SUMA SKŁ. ODŻYWCZYCH |
|
09.11.2026 Poniedziałek |
Zupa pomidorowa na wywarze drobiowo- warzywnym z ryżem, zabielana 300g
123 kcal |
Udko z kurczaka 12g Włoszczyzna 70g*(seler korzeniowy) Pomidory krojone 50g Koncentrat pomidorowy 5g Śmietana 30% 5g (z mleka) Ryż biały 10g Ryż brązowy 5g Natka pietruszki 2g Przyprawy** |
Makaron pełnoziarnisty w sosie szpinakowo-serowym 200g Ciastko 35g
Woda 250ml 527 kcal |
Makaron pełnoziarnisty 70g (mąka pszenna pełnoziarnista) Szpinak świeży 50g Czosnek 2g Ser kanapkowy śmietankowy 25g (z mleka) Śmietana 30% 10g(z mleka) Masło 83% 5g (z mleka) |
Energia 650 kcal (119%) Białka: 20g (80%) Tłuszcze: 18g(78%) Węglowodany: 85g(91%)
|
|
10.11.2026 Wtorek |
Zupa cukiniowa na wywarze drobiowym z zacierką , zabielana 300g
116kcal |
Udko z kurczaka 15g Włoszczyzna 70g*(9) Cukinia 50g Zacierka 12g (1,3) Śmietana 8g Przyprawy**
|
Ziemniaki 150g, kotlet pożarski 120g, bukiet warzyw 100g
Kompot wieloowocowy 250ml
493 kcal |
Ziemniaki 200g Filet drobiowy 100g Jajka 10g Masło 8g (z mleka) Bułka tarta 10g (mąka pszenna) Olej rzepakowy 5g Marchew,brokuł, kalafior 100g Mieszanka kompotowa 20g Cukier 5g |
Energia 609 kcal (111%) Białka: 35g (140%) Tłuszcze: 25g(109%) Węglowodany: 76g(82%) |
|
12.11.2026 Czwartek |
Zupa krem z soczewicy na wywarze warzywnym z grzanką pełnoziarnistą 250g 208 kcal |
Włoszczyzna 50g* (seler korzeniowy) Czerwona soczewica 30g Soczewica zielona 10g Pieczywo graham 12g(mąka pszenna typu graham) Oliwa z oliwek 3g Mleczko kokosowe 5g Przyprawy** |
Naleśniki z dżemem owocowym niskosłodzonym 200g
Kompot wieloowocowy 250ml
382 kcal |
Mąka tortowa 80g (pszenica) Mleko 50ml Dżem owocowy niskosłodzony 40g Olej rzepakowy 5g Jaja 15g Mieszanka kompotowa 20g Cukier 5g |
Energia: 590 kcal (108%) Białka: 18g (72%) Tłuszcze: 16g(70%) Węglowodany: 93g (100%) |
|
13.11.2026 Piątek |
Zupa ziemniaczana na wywarze drobiowym, zabielana 300g
132 kcal |
Udko z kurczaka 15g Włoszczyzna 70g(seler korzeniowy)* Śmietana 12% 7g(z mleka) Ziemniaki 80g Przyprawy** |
Ryż z warzywami 150g, filet z miruny panierowany 120g
Kompot wieloowocowy 250ml
466 kcal |
Ryż biały 30g Ryż brązowy 30g Marchew 50g Por 30g Masło 5g( z mleka) Filet z miruny 100g ( ryba) Jajka 10g Bułka tarta 5g( mąka pszenna) Olej rzepakowy 5g Mieszanka kompotowa 20g Cukier 5g |
Energia: 598 kcal (109%) Białka: 30g (120%) Tłuszcze: 22g(96%) Węglowodany: 78g (84%) |
% UDZIAŁ SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W JADŁOSPISIE TYGODNIOWYM
|
ENERGIA |
BIAŁKA |
TŁUSZCZE |
WĘGLOWODANY |
|
112% |
103% |
89% |
90% |
*włoszczyzna- marchew, pietruszka korzeniowa, seler korzeniowy, por, cebula
** przyprawy używane podczas gotowania- sól, pieprz czarny, papryka czerwona słodka, bazylia, majeranek, oregano,liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, sól ziołowa, przyprawa do mięs, przyprawa do ryb, kminek, przyprawa uniwersalna bez glutaminianu sodu
Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zaznaczono wg II załącznika Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej
L 304/43 z dnia 22.11.2011
Wykaz składników spożywczych dostępny na życzenie u intendenta.
Opracowała Samanta Zelek- wszelkie prawa zastrzeżone
Jadłospis 16-20.11.2026
|
DATA |
I DANIE |
WYKAZ |
II DANIE |
WYKAZ SKŁADNIKÓW |
SUMA SKŁ. ODŻYWCZYCH |
|
16.11.2026 Poniedziałek |
Zupa grysikowa na wywarze drobiowo-warzywnym 300g
103 kcal
|
Udko z kurczaka 15g Szyja z indyka 10g Włoszczyzna 50g* (seler korzeniowy) Kasza manna 12g (mąka pszenna) Natka pietruszki 2g Przyprawy** |
Kluski leniwe polane masłem150g, surówka z marchwi i jabłka 100g Mandarynka 60g Woda 250ml 384 kcal |
Kluski leniwe (mąka pszenna,jaja, ser twarogowy z mleka) Masło 5g (z mleka)
|
Energia: 487 kcal (89%) Białka: 21g (84%) Tłuszcze: 18g(78%) Węglowodany: 74g(80%) |
|
17.11.2026 Wtorek |
Zupa krem z czerwonej fasoli na wywarze warzywnym z grzanką pełnoziarnistą, zabielna250g
155 kcal |
Oliwa z oliwek 5g Fasola czerwona konserwowa 50g Włoszczyzna 50g*(seler korzeniowy) Graham 15g ( mąka pszenna typu graham) Mleczko kokosowe 5g Przyprawy ** |
Makaron penne pełnoziarnisty z filetem drobiowym w sosie paprykowym 250g
Kompot wieloowocowy 250ml
498 kcal |
Makaron pełnoziarnisty 70g(maka pszenna pełnoziarnista) Filet drobiowy 80g Papryka 50g Cukinia 30g Śmietana 30% 5g(z mleka) Serek śmietankowy kanapkowy 15g(z mleka) Mieszanka kompotowa 20g Olej rzepakowy 5g Cukier 5g |
Energia: 653cal(119%) Białka: 34g(136%) Tłuszcze: 23g( 100%) Węglowodany: 72g(77%) |
|
18.11.2026 Środa |
Zupa koperkowa na wywarze drobiowo-warzywnym z ryżem 300g
100 kcal |
Udko z kurczaka 15g Włoszczyzna 70g* (seler korzeniowy) Natka koperku 2g Ryż biały 10g Ryż brązowy 5g Przyprawy** |
Placki z cukinii 180g polane dipem jogurtowo-czosnkowym 20g,
Pałki kukurydziane 60g Woda 250ml 490 kcal |
Mąka tortowa 60g(mąka pszenne) Jajka 15g Cukinia 50g Olej roślinny 10g Czosnek 5g Jogurt naturalny 20g(z mleka)
|
Energia: 590kcal(108%) Białka: 20g(80%) Tłuszcze: 17g(74%) Węglowodany: 111g(120%) |
|
19.11.2026 Czwartek |
Zupa krem z dyni z groszkiem ptysiowym na wywarze warzywnym, zabielana 250g
148 kcal |
Oliwa z oliwek 5g Dynia 50g Włoszczyzna 50g*(seler korzeniowy ) Groszek ptysiowy 12g(mąka pszenna, jajka) Śmietana 5g(z mleka) Przyprawy** |
Kasza wiejska 120g, schab pieczony w sosie własnym 150g, surówka wiosenna 100g
Kompot wieloowocowy 250ml 452 kcal |
Kasza wiejska 50g Schab wieprzowy bez kości 120g Śmietana 30% 5g (z mleka) Olej rzepakowy 3g Sałata lodowa 80g Ogórek zielony 30g Rzodkiew 10g Szczypior 3g Śmietana 18% 5g( z mleka) Mieszanka kompotowa 20g Cukier 5g |
Energia: 600kcal (110%) Białka: 33g (132%) Tłuszcze: 23g(100%) Węglowodany: 74g (80%) |
|
20.11.2026 Piątek
|
Barszcz czerwony na wywarze mięsno-warzywnym z uszkami 300g
293 kcal
|
Udko z kurczaka 15g Szponder 10g Włoszczyzna 70g*(seler koreniowy) Koncentrat buraczany 8g Burak suszony 50g Uszka z pieczarką 40g (mąka pszenna, jaja) Przyprawy** |
Ziemniaki puree 120g, sznycel rybny 100g, surówka z kiszonej kapusty 100g
Kompot wieloowocowy 250ml
332 kcal |
Ziemniaki 150g Masło 5g(z mleka) Filet z miruny 80g(ryba miruna) Pieczywo 5g(mąka pszenna) Jajka 8g Bułka tarta 5g(mąka pszenna) Olej rzepakowy 5g Kapusta kiszona 80g Marchew 30g Jabłko 10g Oliwa z oliwek 3g Mieszanka kompotowa 20g Cukier 5g |
Energia: 625 kcal (114%) Białka: 28g (112%) Tłuszcze: 20g (87%) Węglowodany: 84g(90%) |
% UDZIAŁ SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W JADŁOSPISIE TYGODNIOWYM
|
ENERGIA |
BIAŁKA |
TŁUSZCZE |
WĘGLOWODANY |
|
108% |
109% |
93% |
90% |
*włoszczyzna- marchew, pietruszka korzeniowa, seler korzeniowy, por, cebula
** przyprawy używane podczas gotowania- sól, pieprz czarny, papryka czerwona słodka, bazylia, majeranek, oregano,liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, sól ziołowa, przyprawa do mięs, przyprawa do ryb, kminek, przyprawa uniwersalna bez glutaminianu sodu
Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zaznaczono wg II załącznika Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej
L 304/43 z dnia 22.11.2011
Wykaz składników spożywczych dostępny na życzenie u intendenta.
Opracowała Samanta Zelek- wszelkie prawa zastrzeżone


